[eat & be fit] Abendbrot: Vollkornbrot mit Banane, Quark und Honig
Das ist so richtig lecker – fast schon ein Dessert zum Frühstück! Ich liebe morgens Früchte auf dem Brot. Probiert es aus, ihr werdet es lieben!
[eat & be fit] Frühstück/Abendbrot: Vollkornbrot mit Quark, Gurken & Dill
Leichte Brotzeit, egal ob zum Frühstück oder als Abendbrot. Gurken mit Dill schmecken immer und auf Frischkäse werden sie zu einem Traum. Gerade an warmen Tagen genau das Richtige. Wer […]
[eat & be fit] Frühstück / Abendbrot: Omelette mit Shrimps
Nach dem Urlaub fällt es mir schwer, wieder vollständig zu meinem Ernährungsplan zurückzukehren, denn an wärmeren Tagen kann ich auf eine Portion Eis kaum verzichten. Dafür lasse ich aber dann […]
[eat & be fit] Abendbrot: Vollkornbrot mit Quark, Gurken & Oliven
Widmen wir uns den Abendbroten. Ein wichtiges Thema, denn oft fragt man sich, was man abends noch essen darf. Ich esse Abendbrot um ca. 19 Uhr, es besteht während der […]
[Rezept]: die beste Kartoffelsuppe – vegetarisch!
Es wird kälter, der Körper sehnt sich immer mehr nach warmen und herzhaften Speisen. Im Winter freue ich mich auf dicke Suppen, die ich am liebsten heiß genieße. Die Kartoffelsuppe […]
[Rezept]: Penne mit gegrillten Apfelscheiben und Gorgonzola
Dieses Rezept ist für alle, die auf der Suche nach originellen Nudelgerichten sind. Meinem Mann und mir hat es super geschmeckt. Gorgonzola, Walnüsse und die Äpfel waren eine interessante Kombi, der Sellerie […]
[Rezept] Chłodnik: kalte rote Beete Suppe für den heißen Sommer
Diese Suppe kenne ich aus meiner Kindheit. An heißen Sommertagen überwiegend von meiner Oma zubereitet und von mir heiß geliebt. Ich liebe rote Beete, es ist das Gemüse meiner Kindertage. Diese […]
[Rezept] Rohkostsalat mit Birnen, Pflaumen und Camembert
Es gibt mal wieder ein vegetarisches Rezept von mir. Der Salat schmeckt leicht und lecker und ist schnell gemacht. Eine Portion misst ca. 200 kcal. Perfekt für den Hunger zwischendurch […]
[Rezept: vegetarisch & kalorienarm] Gemüse-Quark-Auflauf (Resteverwertung)
Es ist ein schnelles Rezept und eine perfekte Resteverwertung, denn man kann hier die Zutaten nach belieben wandeln. Zutaten: mind. 500 g Gemüse bzw. Fleisch oder Obst ich nahm: 200 […]
[Rezept: vegetarisch & kalorienarm]: Zucchini Bandnudel
Zutaten: (für 2 Personen) 2 Zucchini 4 Tomaten 4 EL Mineralwasser 6 EL Tomatenmark 2 EL Frischkäse Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl etwas Erdnussöl (oder Olivenöl)
[Tarte-Rezept]: Käse-Birnen-Tarte mit würzigem Roquefort und Gorgonzola
die Einkaufsliste: 250 g Mehl 150 g Butter 5 Eier 100 g Roquefortkäse 200 g milde Gorgonzola 250 g Mascarpone light 130 g gehackte Hasel- oder Walnüsse 3 Stück große […]
[Kürbis-Rezept]: Butternut-Kürbis mit Reis und Currygemüse
Einkaufsliste: 1 große Butternutkürbis 1/2 Bund Lauchzwiebeln 250 g Brokkoliröschen 1 Zwiebel 1 Möhre 3 Zehen Knoblauch 180 g Basmatireis 200 g Crème fraîche 100 g Käse, gerieben 250 ml […]
[Kürbis-Rezept]: Kürbistarte
die Einkaufsliste: für den Teig: 150 g Weizenmehl ½ Pck. Backpulver 75 g Magerquark 3 EL Öl von getrockneten Tomaten oder Olivenöl 3 EL Milch Salz für die Füllung: 550 […]
✿ Buchstabenmeer ✿ 