


[eat & be fit] FRÜHSTÜCK: Vollkornbrot mit Walnüssen, Frischkäse, Basilikum und Tomate
Eine sehr leckere Brotvariante, in die ich mich verliebt habe. Der leichte Alpenfrischkäse eignet sich generell super als Butterersatz. So spart man unnötige Kalorien und die Brote schmecken um so […]

[eat & be fit] FRÜHSTÜCK: Vollkornbrot mit Schafskäse, Tomaten und Schnittlauch
Ein absoluter Klassiker, schnell, einfach und sooo lecker. Ich empfehle generell die kleinen Rispentomaten zu nehmen, sie schmecken besonders aromatisch. Mhhhh…. In der Woche esse ich mittags unterwegs, gekocht wird […]

[eat & be fit] FRÜHSTÜCK: Vollkornbrot mit Weizenkleiequark und Tomaten
Durch meine Ernährungsumstellung esse ich nach einer sehr langen Zeit wieder Brot zum Frühstück. Es ist sehr ungewohnt, aber es schmeckt mir und es macht mich lange satt. Mein Frühstück […]

[Rezept: vegetarisch & kalorienarm]: Zucchini Bandnudel
Zutaten: (für 2 Personen) 2 Zucchini 4 Tomaten 4 EL Mineralwasser 6 EL Tomatenmark 2 EL Frischkäse Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl etwas Erdnussöl (oder Olivenöl)

[Figerfood-Rezept] Blätterteigquadrate mit Tomate und Basilikumpesto
Einkaufszettel: für Tomatenquadrate ca. 270 gr. Blätterteig (= 5 gr. Scheiben für 10 Quadrate) 3 Tomaten ca. 2 EL Milch schwarzer Pfeffer aus der Mühle Kräutersalz für Pesto: 1 große […]