[Rezept] Rohkostsalat mit Birnen, Pflaumen und Camembert
Es gibt mal wieder ein vegetarisches Rezept von mir. Der Salat schmeckt leicht und lecker und ist schnell gemacht. Eine Portion misst ca. 200 kcal. Perfekt für den Hunger zwischendurch […]
[Rezept] Frühstück – Nuss-Zimt-Müsli mit frischem Obst und Naturjoghurt
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, auf die die meisten Erwachsenen aus Zeitgründen verzichten. Probiert dieses Müsli aus und ihr werdet euch jeden Morgen auf eine Portion freuen […]
[Rezept] Sektdessert – perfekt für Silvester und Neujahr
Ich wünsche Euch ein Frohes Neues Jahr! Habt ihr gut gefeiert? Ich hoffe, dass alle gut ins neue Jahr gekommen sind. 2015 starte ich mit einem Dessert, dass es bei […]
[Tarte-Rezept]: französisches Zitronentarte
Sauer macht lustig! Wer darauf steht, für den habe ich heute ein frisches und saures Tarte-Rezept aus Frankreich. Zutaten: für den Mürbeteig: 250 g Mehl 125 g Butter […]
[Rezept: vegetarisch & kalorienarm]: Zucchini Bandnudel
Zutaten: (für 2 Personen) 2 Zucchini 4 Tomaten 4 EL Mineralwasser 6 EL Tomatenmark 2 EL Frischkäse Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl etwas Erdnussöl (oder Olivenöl)
[Rezept]: amerikanischer Schokoladen-Espresso Käsekuchen
Ich liebe amerikanische Rezepte! Cupcakes, cremige und luftige Cheesecakes, Fudge Brownies, Cookies und diverse Pie’s. Diese Leckereien sind nicht kalorienarm, aber so lecker, dass sich hin und wieder eine solche […]
[Rezept]: Cupcakes mit weißem Schokoladen-Himbeer-Topping
Zutaten: 150 g Blockschokolade 150 g weiche Butter 150 g Mehl 2 Eier Topping: 200 g weiße Kuvertüre oder Schokolade 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 40 g weiche Butter 125 g […]
[Dessert-Rezept]: Belgische Waffel
Es wird Zeit unser Weihnachtsgeschenk, das Waffeleisen (Domo DO 9047W) auszuprobieren. Hierzu habe ich mir ein Rezept herausgesucht und für eine kleinere Menge herausgerechnet, die wir zu zweit schaffen könnten.
[Kürbis-Rezept]: Butternut-Kürbis mit Reis und Currygemüse
Einkaufsliste: 1 große Butternutkürbis 1/2 Bund Lauchzwiebeln 250 g Brokkoliröschen 1 Zwiebel 1 Möhre 3 Zehen Knoblauch 180 g Basmatireis 200 g Crème fraîche 100 g Käse, gerieben 250 ml […]
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