


[Rezept: vegetarisch & kalorienarm] Gemüse-Quark-Auflauf (Resteverwertung)
Es ist ein schnelles Rezept und eine perfekte Resteverwertung, denn man kann hier die Zutaten nach belieben wandeln. Zutaten: mind. 500 g Gemüse bzw. Fleisch oder Obst ich nahm: 200 […]

[Rezept: Low Fat] Buttermilch-Pfannkuchen mit Blaubeeren
Zutaten: (für 2 Personen) 150 g Mehl 2 EL Zucker ½ TL Natron 1 TL Backpulver 250 ml Buttermilch 3 Eier (davon nur 2 Eiweiße) 60 ml Milch 160 g Heidelbeeren […]

[Rezept: vegetarisch & kalorienarm]: Zucchini Bandnudel
Zutaten: (für 2 Personen) 2 Zucchini 4 Tomaten 4 EL Mineralwasser 6 EL Tomatenmark 2 EL Frischkäse Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl etwas Erdnussöl (oder Olivenöl)